今日は、Mさんが遊びに来てくれた。
ランチのメニューは、ハヤシ・スパ。
名前のごとく、ハヤシライスのルーをパスタに掛けたもの。ありそで、なさそうなメニューだねと、Mさん。でも、好評!
以前も、春雨丼を作ったら、ありそでなさそうだと、ビックリされたことがあった。でも、これも好評。料理は、インスピレーションが大切。
今回、カフェを意識して、ワンプレートにして出そうと思ったが、時間と知恵が足りずに普通の盛り方になってしまった。今後の課題だ。
デザートのアップルパイをいただきながら、3時間ほど、久々にゆっくり話した。最後は、お互いのために祈った。祈りあえるのは、幸いなことだ。祈りもアート。
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